８月食育活動「ラタトゥイユ作り」

8月の食育活動は夏野菜をふんだんに使って「ラタトゥイユ作り」　に取り組みました。

夏野菜の断面図に興味を持ち、実際に切ってみると…「本当だ！種がいっぱい付いてる」と、それぞれの野菜の特徴にも気づくことができました。

トマトの酸味を感じられるラタトゥイユに「おいしい」と喜んで食べていました。