９月　食育活動「お月見かぼちゃ団子作り」

9月の食育活動は『中秋の名月』が見られる時期でもあるので、お月見団子作りをしました。

1年で最もキレイで黄色に輝く満月のように、かぼちゃを使ったお団子作りをしました。かぼちゃを持ってみると…「重い！」という声が聞かれました。切ってみると中には種とワタがあり、じっくり観察をしたり実際に触れてみました。

蒸したかぼちゃに片栗粉を入れて、よく混ぜてこねたあと、形を整えました。まん丸のお団子、平べったいお団子と様々な形に出来上がりました。

出来上がったら、みたらしあんをかけて美味しくいただきました。